সরিষার সস বা মাস্টার্ড সস একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় সস যা বিভিন্ন খাবারে ব্যবহৃত হয়। এই সস এর ঝাঁঝালো এবং টক-মিষ্টি স্বাদ খাবারের স্বাদকে বহুগুণ বাড়িয়ে তোলে। সরিষার সস গ্রিলড মুরগি ও গরুর মাংসের সাথে খুব ভালো মানায়। এটি মাংসের ম্যারিনেড হিসেবে বা পরিবেশনের সময় ডিপ সস হিসেবে ব্যবহার করা যায়। তাছাড়া স্যান্ডউইচ, হট ডগ এবং বার্গারে সরিষার সস একটি অপরিহার্য উপাদান এটি স্বাদে বৈচিত্র্য আনে এবং খাবারকে আরও সুস্বাদু করে তোলে। ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, নাগেট বা অন্যান্য স্ন্যাকসের সাথে ডিপিং সস হিসেবে সরিষার সস ব্যবহার করা যায়।
সরিষার সস এর উপকরণঃ সরিষা, ভিনেগার, পানি, লবণ, লাল চিনি, জলপাই তেল ও অন্যান্য মশলা।
