আতপ চালের গুঁড়া দিয়ে অনেক ধরনের খাবার তৈরি করা যায়। বিশেষ করে বিভিন্ন ধরনের পিঠা বানানোর জন্য এটি খুবই জনপ্রিয়।
শীতকালে আতপ চালের গুঁড়া দিয়ে নানা ধরনের পিঠা বানানো হয়। যেমনঃ ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, নকশি পিঠা, পাটিসাপটা, দুধ পুলি, তেলের পিঠা, সিরিঞ্জ পিঠা ইত্যাদি।
পিঠা ছাড়াও আতপ চালের গুঁড়া দিয়ে আরও কিছু খাবার তৈরি করা হয়, যেমনঃ- রুটি, হালুয়া, ধোসা, পায়েস ও ক্ষীর।
খাবারের পাশাপাশি স্বাস্থ্য এবং রূপচর্চাতেও আতপ চালের গুঁড়ার কিছু ব্যবহার আছে।
ত্বকের যত্নে: আতপ চালের গুঁড়া ত্বকের জন্য ভালো স্ক্রাবার হিসেবে কাজ করে। এটি ত্বক পরিষ্কার করে এবং মরা কোষ দূর করতে সাহায্য করে।
পুষ্টি: আতপ চালের গুঁড়াতে প্রোটিন, ফাইবার এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্স থাকে। এটি হজমে সহায়তা করে এবং শরীরের শক্তি বাড়াতেও সাহায্য করে।
Order on Asol Food is very easy !!
