জৈব ভাবে উৎপাদিত, রাসায়নিক ও ডিডিটি মুক্ত মলা শুঁটকি। আপনি ‘আসল ফুড’ থেকে তাজা মাছের সর্বোচ্চ বিশুদ্ধতা এবং সর্বোচ্চ স্বাদ সহ ফ্রেশ শুঁটকি উপভোগ করতে পারেবেন। আমাদের শুঁটকি সেলুলেট নেট দিয়ে গ্রিন হাউজ করে তার ভিতরে মাছ শুকনো হয়। যার ফলে এই শুঁটকির উপরে কোনো প্রকার কীট পতঙ্গ স্পর্শ করতে পারে না এবং গ্রীন হাউসজের ভিতরে টেকনলেজি ব্যবহার করে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রন করা হয় তাই শুঁটকির গন্ধ টাও হয় বাইরের শুঁটকির তুলায় আলাদা। আর তাই আমাদের শুঁটকি রাসায়নিক এবং কীটনাশক ও অন্য কোনো ক্ষতিকারক উপাদান থেকে মুক্ত।
কেন আমাদের শুঁটকি সেরা?
- সরাসরি কক্সবাজার থেকে মাছ সংগ্রহ করে শুঁটকি প্রস্তুত করা হয়।
- বাংলাদেশ মৎস গবেষণা ইন্সটিটিউটের কারিগরি সহায়তায় নিজস্ব ফ্যাক্টরিতে শুঁটকি প্রক্রিয়াজাত করা করা হয়।
- সম্পূর্ণরূপে DDT এবং অন্যান্য রাসায়নিক মুক্ত এবং সেলুলেট-নেট ব্যবহার করা হয় যেনো মাছি ও অন্যান্য পোকামাকড় প্রবেশ করতে না পারে।
- শুকানোর জন্য ফ্যান এর ব্যবস্থা করা আছে যেনো বাতাসের ফ্লো বজায় থাকে এবং ড্রাই সেকশনের আর্দ্রতা ও তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রনে রাখা হয়।
- তোহফার অর্গানিক শুঁটকিতে মাংসল অংশের পরিমাণ বেশি থাকে। নাড়িভুড়ি ব্যতিত শুধুমাত্র মাংসল অংশ থেকে শুঁটকি প্রস্তুত করা হয়। ফলে অতিরিক্ত দুর্গন্ধ থাকে না। উন্নতমানের প্যাকেজিং এর জন্য নষ্ট হওয়ার ভয় কম থাকে।
– শুঁটকি দীর্ঘ সময় স্টোরেজের জন্য অনুগ্রহ করে ফ্রিজে রাখুন, অথবা আপনি অল্প সময়ের জন্য স্টোরেজ করতে চাইলে ১৫-২০ দিন একটি এয়ার টাইট পাত্রে রাখতে পারেন।
