লাল আটা
লাল আটা একটি উচ্চ ফাইবার সমৃদ্ধ আটা যা তাজা গম থেকে তৈরি করা হয়। এই আটা ময়দার মতো, যা গমের দানা থেকে আসে। তবে গম ভাঙ্গা থেকে প্রস্তুতকৃত আটায় বাদামী গমের আচ্ছাদন থাকে বিধায় এটি লাল আটা নামে পরিচিত।
লাল আটার উপকারিতা-
এটি উচ্চমানের গম থেকে তৈরি করা হয়। সাধারণত লাল আটা কার্বোহাইড্রেট ভিত্তিক খাদ্য গোষ্ঠীতে পড়ে যা স্বাস্থ্যকর জীবনের জন্য অন্যতম একটি মৌলিক খাদ্য।আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের তথ্য অনুযায়ী, শর্করা হলো দেহের শক্তির প্রধান উৎস। লাল আটা মিহি ময়দার চেয়ে স্বাস্থ্যকর, কারণ এতে আরও ফাইবার এবং কম ক্যালোরি রয়েছে। সুতরাং, লাল আটা থেকে তৈরি রুটি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর।
আসল ফুডের লাল আটা কেন খাবেন ?
* উত্তরবঙ্গ থেকে নিজস্ব তত্ত্বাবধাণে সংগৃহীত।
* উচ্চ মানের শস্য থেকে প্রস্তুতকৃত।
* উৎপাদন প্রক্রিয়ায় গুণগত মানের নিশ্চয়তা।
* সম্পূর্ণ পুষ্টিগুন বজায় রাখা হয়েছে।
* কোন ক্ষতিকর রাসায়নিক উপকরনের ব্যবহার করা হয়নি।
* ধুলা-বালি এবং ক্ষতিকর উপাদানের মিশ্রণ মুক্ত।
Order on Asol Food is very easy !!
